BUSANJIB · 부산집
我们的故事,
从这条小巷开始。
以家族传承的韩国风味,制作与世界各地朋友分享的料理。

从1978年延续至今的餐桌
BUSANJIB 始于祖母在明洞经营的海鲜汤餐厅。母亲接手后,穆斯林客人成为了熟悉的面孔。为客人准备礼拜空间,也成为我们款待的一部分。
从韩餐、炸鸡到炭火烤肉,我们不断扩展餐桌。如今,餐厅积累的经验也用于开发保留韩国风味的清真食品。
为礼拜留一处空间
在寸土寸金的明洞,我们希望旅客在享用韩餐的同时,也能安心完成日常礼拜。
与社区一起成长
我们持续将部分收益捐赠给首尔中央清真寺,并支持穆斯林留学生及清真寺。通过门店运营、食品开发与清真认证,我们希望促进韩国清真市场的成熟。
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